مساء ذلك اليوم القائظ من أيّام جويلية،ارتفعت حرارتي بشكل ينذر بالخطر،"شلّطتني يمّة "ووضعت لبخة لا يعرف سرّها غيرها على جبيني كي تمتصّ حرارتي،ومن خلال الروائح العطنة التي تنبعث منها من الممكن أن نتبيّن تركيبتها بدقة :رائحة البصل والثوم والقرفة والقرع الأخضر والبيض وعود القرنفل وزيت الزيتونة،